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简易春卷

菜谱编号:178-101
简易春卷是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易春卷”。
简易春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立春了,做春卷咬春,迎接春天的到来吧。

简易春卷主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:一个
木耳:适量芹菜:适量
平菇:适量葱:适量
胡罗卜:半个--
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

简易春卷的做法步骤

  • 第四步:再卷起别外的两个边
  • 第二步:煎饼成型后,加上提前炒制好的馅料(馅料是用鸡蛋、木耳、芹菜、胡罗卜、平菇、葱按素馅方法炒熟的)
  • 第三步:先卷起一边
  • 第五步:最后整形成春卷状,馅料是提前炒熟的,煎饼好了就可以出锅了。
  • 第一步:面加适量清水搅拌成煎饼糊,平底锅放少许油,倒入饼糊摊成煎饼。
  • 第六步:是不是很简单,很快就都好了哈
  • 简易春卷做法技巧/窍门/补充说明:

    放入的馅料不能太多,煎饼是软的,否则不易成形

    菜谱标签:小吃

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