韭菜春卷
韭菜春卷是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜春卷”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜春卷。
菜式简介
山东煎饼,以前在山东出差的时候吃过几次,??特别是曲阜孔府,孔庙那一带卖这特色煎饼特别多, 好久没吃过了,买些回来解解馋。 这种饼特别薄,虽然没有什么特别的味道, 但很有嚼劲, 很香, 那种的麦香;还可以当春卷皮, 包个小菜吃也不错。
? ? 今天就用它来包点韭菜馅,做个简易的春卷来当早餐。为了让韭菜馅料拌过后不出水,可以加入适量炸好的粉丝放入,这样中间的韭菜馅料就不会出水了。包好的煎饼放入锅中煎至两面金黄,这薄薄的, 脆脆的“韭菜春卷”就完成了,而且是非油炸。 咬上一口,??非常香脆哟。。。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 山东煎饼1张
- 韭菜150克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 粉丝适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 味精适量