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韭菜春卷

做菜达人@斯佳丽WH
韭菜春卷是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜春卷”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜春卷。
韭菜春卷

菜式简介
  山东煎饼,以前在山东出差的时候吃过几次,??特别是曲阜孔府,孔庙那一带卖这特色煎饼特别多, 好久没吃过了,买些回来解解馋。 这种饼特别薄,虽然没有什么特别的味道, 但很有嚼劲, 很香, 那种的麦香;还可以当春卷皮, 包个小菜吃也不错。
  
  ? ? 今天就用它来包点韭菜馅,做个简易的春卷来当早餐。为了让韭菜馅料拌过后不出水,可以加入适量炸好的粉丝放入,这样中间的韭菜馅料就不会出水了。包好的煎饼放入锅中煎至两面金黄,这薄薄的, 脆脆的“韭菜春卷”就完成了,而且是非油炸。 咬上一口,??非常香脆哟。。。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
山东煎饼1张
韭菜150克
鸡蛋2个
辅助料
粉丝适量
调味料
橄榄油适量
适量
胡椒适量
味精适量

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