苦瓜酿
苦瓜酿是鱼摆摆是资深吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“苦瓜酿”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜酿。
菜式简介
苦瓜富含多糖、多肽、皂苷、类黄酮等多种成分，可有效改善胰岛素抵抗状态，降低空腹血糖，是一种药食同源食品。清蒸的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，很适合燥热的冬天噢～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1个
- 绞肉300克
- 辅助料
- 枸杞9个
- 鸡蛋1个
- 调和油1茶匙
- 盐1茶匙
- 芡粉1茶匙