【粤菜】梅香瓤苦瓜
【粤菜】梅香瓤苦瓜是柴哇哇学煮饭分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【粤菜】梅香瓤苦瓜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】梅香瓤苦瓜。
菜式简介
瓤在广东菜 特别是客家菜是经常用到的菜市。
瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤灯笼椒,三样合在一起做为:煎瓤三宝。
瓤。。。特别是瓤苦瓜,煮的越绵越好,特别是隔餐吃更入味,更好吃,下饭。
这次是四姐做给我们吃的,我和睿去旅游途径四姐家,顺道去探望姐姐他们。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜500克
- 五花肉300克
- 咸香马交鱼小块
- 辅助料
- 葱头10粒
- 生粉适量
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量