苦瓜酿红枣
苦瓜酿红枣是满满爱的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜酿红枣”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜酿红枣。
菜式简介
1、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有解渴，降血压、血脂，养颜美容，促进新陈代谢等功能。苦瓜还含有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
2、新疆和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 和田玉枣4-6枚
- 辅助料
- 盐少许
- 调味料
- 冰糖少许
- 蜂蜜适量