牛肉炒灯笼椒
牛肉炒灯笼椒是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛肉炒灯笼椒”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炒灯笼椒。
菜式简介
1· 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2· 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
小朋友长身体时期蛋白质,氨基酸摄入的重要来源·
家里小朋友喜欢吃西红柿炒牛肉,因为当天买好的西红柿居然忘了拿,便换成用这不辣的灯笼椒搭配·
只可惜一时太急燥牛肉没切好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉160克
- 灯笼椒一个
- 大蒜一瓣
- 生姜两片
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 生粉少量
- 米酒几滴
牛肉炒灯笼椒的做法步骤
牛肉炒灯笼椒做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉要横纹切炒出来才不会那么老。
2·炒牛肉时间不宜太长,完全变色没有血色便可。
3·牛肉加了盐和酱油腌制,最后调味时需注意·