素京酱肉丝
素京酱肉丝是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素京酱肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很下饭的一道素食美味，杏鲍菇吃起来更像肉，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，家人都非常喜欢，尤其是【新侬】提供的健康菜，更为家人的健康多了一份保障！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2根 | 姜：1小块 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄沙司：1汤匙 | 甜面酱：2汤匙 |
| 蚝油：2汤匙 | 盐：1/2茶匙 |
| 白糖：1/2茶匙 | 熟白芝麻：适量 |
素京酱肉丝的做法步骤
素京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇炒的越久，口感越像肉，但要注意，不要把水分都炒干了。