面筋卤肉
面筋卤肉是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“面筋卤肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面筋卤肉。
菜式简介
卤肉不喜欢的太少 哈!下饭神器 今天推荐搭配面筋,面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻,让你还想多碗饭
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉或前腿肉一块
- 面筋三个
- 辅助料
- 酱油少许
- 味精一匙
- 冰糖15个
- 草果1个
- 香叶2片
- 桂枝3根
- 当归1根
- 八角1个
面筋卤肉的做法步骤
面筋卤肉做法技巧/窍门/补充说明:
【冰糖别我写15个你就下15个, 万一你冰糖鸡蛋大小了。按自己下的肉和面筋适当加点】