牡丹鱼片。。划油版
牡丹鱼片。。划油版是dhc680分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“牡丹鱼片。。划油版”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牡丹鱼片。。划油版。
菜式简介
创新菜，一般以前做蒸菜，油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度，切片不厚不薄，油温要适当。否则只能做菊花了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 青鱼中段300克
- 胡萝卜5克
- 香菜2克
- 大葱2克
- 辅助料
- 盐10克
- 酒20ML
菜式简介
创新菜，一般以前做蒸菜，油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度，切片不厚不薄，油温要适当。否则只能做菊花了。