鱼头炖豆腐
鱼头炖豆腐是尘封冰雪季分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鱼头炖豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼头炖豆腐。
菜式简介
鱼头炖豆腐作为一道家常菜，味道好营养也丰富，
豆腐和鱼合吃，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，使人体对钙的吸收率提高很多倍，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头1个
- 豆腐1块
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱2根
- 料酒适量
- 胡椒粉适量