基本揉面与醒发
基本揉面与醒发是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“基本揉面与醒发”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的基本揉面与醒发。
菜式简介
我做的很多点心都会需要发面,这里就统一介绍一下发面的具体教程吧,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 盐2克
- 水适量
- 辅助料
- 白砂糖5克
- 酵母3克
菜式简介
我做的很多点心都会需要发面,这里就统一介绍一下发面的具体教程吧,