慈姑烧肉—捷赛私房菜
慈姑烧肉—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“慈姑烧肉—捷赛私房菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的慈姑烧肉—捷赛私房菜。
菜式简介
现在正是慈姑上市的时节，慈姑富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。慈姑口感细腻绵实，和肉一同烹制相得益彰。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 慈姑400克
- 五花肉200克
- 辅助料
- 葱3段
- 姜4片
- 老抽8毫升
- 盐5克
- 水量200毫升