黑椒牛肉
黑椒牛肉是小尧0209分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黑椒牛肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒牛肉。
菜式简介
市面上好难买到牛柳，没关系，我们用牛肉炒出来也能一样的滑嫩——把牛肉片用肉锤或刀背锤松再加工，口感就一样的好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 青椒2个
- 洋葱1个
- 蛋清适量
- 淀粉适量
- 绍酒适量
- 黑胡椒碎适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 植物油适量