烤鸡肉串
烤鸡肉串是笨笨zhpD分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“烤鸡肉串”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸡肉串。
菜式简介
做了烧烤酱,就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火,我决定用烤箱。其实烤箱更快速、味道也很不错,还可避免烤糊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉300克
- 红椒2根
- 青椒2根
- 辣椒1 个
- 小番茄4个
- 自制烧烤酱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 色拉油适量
- 辣椒末适量
- 百里香末适量
烤鸡肉串的做法步骤
烤鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉烤久了会硬,所以不要烤太长。而时间短,彩椒不易熟,所以我先将彩椒炒软而后烤,这样时间可设短。喜欢糊一些的朋友可以将烤箱再设5分钟只烤表面的程序。
相关食材:鸡肉