芋儿莲藕炖排骨
芋儿莲藕炖排骨是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芋儿莲藕炖排骨”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋儿莲藕炖排骨。
菜式简介
冬天喜欢吃炖菜，几种食材放一起，炖上一锅，吃起来热乎乎的很舒服。而且炖菜是一锅出，不用一个个的炒，也不存在炒完最后一个，前面的菜都凉了的问题。今天用了小芋头，也就是芋儿，这种芋头个头虽小，但是味道口感都更好些，我们这里这种小芋头比那种稍微大些的价格反倒贵了一倍哩，估计就是好吃一些所以卖的贵吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨600克
- 小芋头300克
- 莲藕1节
- 辅助料
- 姜10克
- 八角2个
- 干辣椒2个
- 盐5克
- 胡椒粉2克
芋儿莲藕炖排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与莲藕的做法