莲藕炖排骨
莲藕炖排骨是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕炖排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莲藕：两段 | 玉米：一根 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 料酒：适量 | 黄酒：适量 |
| 盐：适量 | 八角：一个 |
| 桂皮：一段 | 香叶：两片 |
| 辣椒酱：适量 | 泡椒：两个 |
| 姜：一块 | 大蒜：6个 |
| 小葱：3根 | 花生油：适量 |
| 花椒：15粒 | -- |