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酱炒鸡柳

菜谱编号:173-874
酱炒鸡柳是【zita_only】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒鸡柳”。
酱炒鸡柳
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:300克青椒:100克
洋葱:100克胡萝卜:1条
辅助料用量
大喜大烤肉酱:100ML生抽:5ML
料酒:5ML盐:3克

酱炒鸡柳的做法步骤

  • 第三步:起油锅,放洋葱胡萝卜煸炒,稍后加入青椒一起炒2,3分钟,乘出
  • 第四步:起油锅,煸炒鸡柳
  • 第一步:鸡胸肉切成条,用盐,料酒和大喜大原味烤肉酱腌制30分钟,若能提前腌制一晚更加入味
  • 第二步:洋葱青椒切块,胡萝卜切片
  • 第六步:出锅啦
  • 第五步:炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱,加少许老抽让颜色看起来漂亮些,再加2勺烤肉酱。基本不需要加盐了,已经够咸了。炒3分钟即可
  • 菜谱标签:热菜

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