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香辣豆腐肉片

菜谱编号：173-815

香辣豆腐肉片是【心美食】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆腐肉片”。

香辣豆腐肉片

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
老豆腐：1块	里脊肉：适量
香辣酱：适量	浓汤宝：1个
葱：适量	姜：适量
大蒜：适量	--

香辣豆腐肉片的做法步骤

第六步：放入切好的豆腐块煮四到五分钟

第九步：来!开吃吧!*^_^*

第五步：锅中倒入开水加浓汤宝一个煮开

第四步：加入一大勺香辣酱炒出红油

第一步：准备好主要食材,里脊肉和蒜各切片,姜切丝,葱切段

第七步：下入裹好生粉的里脊肉,待肉变色熟透关火出锅

第八步：撒上葱花和白芝麻稍加点缀是不很有食欲？

第三步：开油锅放入大蒜、葱姜煸香

第二步：里脊肉放少量的料酒、盐、生抽、生粉拌匀备用

香辣豆腐肉片做法技巧/窍门/补充说明：

1豆腐尽量不要翻动,保持完整性
2里脊肉不要煮的时间过长,以免肉老影响口感

相关食材：豆腐

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