双色抹茶蛋糕卷
双色抹茶蛋糕卷是零零烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“双色抹茶蛋糕卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色抹茶蛋糕卷。
菜式简介
像毛巾一样的蛋糕卷,百吃不腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 色拉油45克
- 牛奶45克
- 鸡蛋4个
- 细砂糖80克
- 抹茶粉1/2大匙
- 辅助料
- 柠檬汁4滴
- 泡打粉5克
双色抹茶蛋糕卷的做法步骤
双色抹茶蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、有点余热的时候卷也很好卷的,如果有果酱,还可以加点果酱再卷起来,味道更棒
2、卷在外面的那一面放凉的时候上面掩盖一张油纸也是可以的,以免表面太干卷的时候会裂开。