杏仁桃酥--最容易成功的点心
杏仁桃酥--最容易成功的点心是追逐阳光分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杏仁桃酥--最容易成功的点心”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁桃酥--最容易成功的点心。
菜式简介
这个桃酥小巧美观，香酥松脆，做法简单，是最容易成功的点心，但口感绝不简单哦!好吃到不得了，无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通，几乎家家都有，不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁，比如用巧克力豆，花生、核桃、腰果等等也非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打1/8小勺
- 糖粉50克
- 辅助料
- 植物油55克
- 蛋黄1个约20克
- 杏仁适量
杏仁桃酥--最容易成功的点心的做法步骤
杏仁桃酥--最容易成功的点心做法技巧/窍门/补充说明：
学而食习之：
1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、传统的桃酥需要使用臭粉，我们可用泡打粉和小苏打代替
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
4，可在表面刷一层鸡蛋液，那样烤出的桃酥表面金黄。