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四喜烤麸—自动烹饪锅食谱

做菜达人@捷赛私房菜
四喜烤麸—自动烹饪锅食谱是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“四喜烤麸—自动烹饪锅食谱”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜烤麸—自动烹饪锅食谱。
四喜烤麸—自动烹饪锅食谱

菜式简介
  烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
烤麸3片
木耳20克
2段
八角1个
4克
老抽10毫升
香油10毫升
辅助料
花生50克
香菇20克
1块
桂皮1块
冰糖30克
生抽15毫升
100毫升
400毫升

四喜烤麸—自动烹饪锅食谱的做法步骤

四喜烤麸—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:

1、糖量可根据个人喜好,适当加减;
2、炸烤麸可以用家里的煤气炉来炸,自动烹饪锅因为最高油温不会达到发烟点,所以达不到爆炸的效果,所以不建议使用我们的自动烹饪锅来炸;
3、此菜放凉,口感更佳。

菜谱标签:私房菜
相关食材:烤麸

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