炸茄盒
炸茄盒是Can、do自己美分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炸茄盒”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸茄盒。
菜式简介
二、面粉
用水调成糊状，加少量盐。
三、茄子
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
准备工序：
把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
烹饪步骤：
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
二、放入油热的煎锅。
三、不断翻面油煎，直至两面黄。
出锅啦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉糜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 酱油适量