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白萝卜羊肉汤

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
白萝卜羊肉汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“白萝卜羊肉汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜羊肉汤。
白萝卜羊肉汤

菜式简介
  羊肉具有温补作用,非常适宜在冬天食用。但羊肉性温热,多吃容易上火,因此吃羊肉时要搭配凉性的蔬菜类,能起到清凉、解毒、去火的作用。而白萝卜具有清热生津、凉血止血、开胃健脾等功效,与羊肉搭配做菜可以说是绝佳的搭档。
  白萝卜羊肉汤只做清汤,不仅颜色上清爽,味道也是很鲜香的。几片香菜又给它增添了一丝清新的视觉效果,在味道上也添了一些香气,使汤的味道更加丰富了些。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
羊肉600克
白萝卜半根
辅助料
一块
大蒜数瓣
大葱半根
白芷一片
白蔻两粒
香菜一棵
适量

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