牛奶橙汁果冻
牛奶橙汁果冻是零零烘焙分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶橙汁果冻”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶橙汁果冻。
菜式简介
冬季又是吃橙子的季节了,用新鲜的橙汁来做果冻,香甜顺滑,加了牛奶和糖,橙子的酸味中和了不少。暖暖的午后晒着太阳吃着橙汁果冻,真是悠闲又惬意啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 脐橙3个
- 吉利丁片2片
- 牛奶80克
- 辅助料
- 细砂糖30克
牛奶橙汁果冻的做法步骤
牛奶橙汁果冻做法技巧/窍门/补充说明:
1、吉利丁片如果不能充分溶化,可再开小火稍加热一下。
2、牛奶液放凉至温热加入橙汁也可以的,不可高温加入橙汁,以免破坏橙汁的成分。
相关食材:牛奶