柔软蓬松---牛奶面包
柔软蓬松---牛奶面包是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“柔软蓬松---牛奶面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柔软蓬松---牛奶面包。
菜式简介
所谓的牛奶面包本来是不加水而改加牛奶来揉搓的面包。即使如此,却没有牛奶的特殊香味或甜味,只是比水做成的面包,味道稍微浓郁一点而已。
因此每次吃到由面包店买来的牛奶面包时,就会想改变一下其口味。因为有浓郁的牛奶风味和甜味的面包,才是我心中理想的牛奶面包。果然,改良后的牛奶面包获得家人的好评,希望各位也试着做做看。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉100克
- 砂糖30克
- 干酵母4克
- 盐1·25克
- 纯牛奶50毫升
- 炼奶15毫升
- 无盐黄油15克