红烧兔肉
红烧兔肉是maowo88分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧兔肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧兔肉。
菜式简介
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 兔腿400克
- 花椒适量
- 丁香适量
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 桂皮适量
- 八角适量
- 生姜适量
- 秘制红烧汁适量
- 盐适量