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珍珠丸

菜谱编号:172-387
珍珠丸是【huohua1h】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸”。
珍珠丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克料酒:适量
五香粉:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
姜:适量葱:适量

珍珠丸的做法步骤

  • 第三步:取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。
  • 第四步:依次做好的丸子,放在盘子里。
  • 第二步:糯米提前泡一夜备用。
  • 第五步:放蒸锅蒸10分钟即可。
  • 第六步:出锅上桌 ,美味十足。
  • 第一步:猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。
  • 菜谱标签:小吃

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