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鸡肉珍珠丸子

做菜达人@丹妮妮
鸡肉珍珠丸子是丹妮妮分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鸡肉珍珠丸子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉珍珠丸子。
鸡肉珍珠丸子

菜式简介
  珍珠丸子又名糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,中秋将至这道美食可以当做招待亲友的一款美味佳肴,寓意着团团圆圆、美满幸福。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
糯米200克
鸡肉馅400克
辅助料
干香菇5朵
葱末适量
姜末适量
适量
适量
生抽适量
黄酒适量
白胡椒粉适量
水淀粉适量
香油适量

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