鸡肉珍珠丸子
鸡肉珍珠丸子是丹妮妮分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鸡肉珍珠丸子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉珍珠丸子。
菜式简介
珍珠丸子又名糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,中秋将至这道美食可以当做招待亲友的一款美味佳肴,寓意着团团圆圆、美满幸福。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米200克
- 鸡肉馅400克
- 辅助料
- 干香菇5朵
- 葱末适量
- 姜末适量
- 糖适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 白胡椒粉适量
- 水淀粉适量
- 香油适量