七星肚—自动烹饪锅食谱
七星肚—自动烹饪锅食谱是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“七星肚—自动烹饪锅食谱”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的七星肚—自动烹饪锅食谱。
菜式简介
七星肚是福州名菜,香菇的浓,鸡胗的香,用鸡蛋一起调和,口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧,让人欲罢不能。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚1个
- 鸭胗10个
- 姜4片
- 盐4克
- 高汤1800毫升
- 辅助料
- 香菇10个
- 鸡蛋7个
- 白胡椒粒10粒
- 料酒10毫升
七星肚—自动烹饪锅食谱的做法步骤
七星肚—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肚可用白醋水浸泡,去除异味。
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。