剁椒鱿鱼
剁椒鱿鱼是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒鱿鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱿鱼。
菜式简介
特别喜欢剁椒的味道,所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱,然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头;没有鱼头的时候,就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴,味道相当地不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼须500克
- 胡萝卜100克
- 辅助料
- 油适量
- 剁椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量