疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉
疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉是依然美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉。
菜式简介
木耳炒牛肉属于家常菜谱，主要原料是牛肉、木耳，口味是香，工艺是炒，烹饪难度属于中级。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉400克
- 木耳180克
- 绿线椒1根
- 红尖椒1个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 调和油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐巴适量
- 十三香适量
疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉的做法步骤
疏与肉的完美结合--木耳炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉要横切，牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。
答配菜谱：牛肉与木耳的做法