东北乱炖—捷赛私房菜
东北乱炖—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“东北乱炖—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北乱炖—捷赛私房菜。
菜式简介
东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用“干锅"功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆角100克
- 莲藕200克
- 玉米100克
- 葱3段
- 蒜3瓣
- 黄豆酱30克
- 酱油15毫升
- 水量200毫升
- 辅助料
- 土豆300克
- 白菜100克
- 大料1个
- 姜2片
- 盐3克
- 糖5克
- 油30毫升
东北乱炖—捷赛私房菜的做法步骤
东北乱炖—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材不宜过多，否则入味不匀。
2·莲藕、土豆处理好后泡在水中，以免氧化变黑。