清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是恬萝姑娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
菜式简介
今年闰了九月，除了过年极度晚以至于我要在学校呆很久不能回家和家人团聚之外，对于咱们吃货就是能吃到整整三个月的好螃蟹！九十天！！！
九月的时候是雌蟹繁殖的季节，所以那个时候吃雌蟹黄最多~
吃完了两个月的雌蟹到了农历十月就该吃雄蟹了，这时候雄蟹为了过冬长得一身懒膘啊哈哈（恩也有可能是勤快膘，囧rz），所以蟹膏很！肥！美！赶紧吃起来！刚好小姨夫来上海看我，给我带了一大箱子的正经阳澄湖大闸蟹，全是雄蟹，吃得我啊~简直了~再不愿意吃别的呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹适量
- 姜适量
- 辅助料
- 醋适量