葱姜水煮大闸蟹
葱姜水煮大闸蟹是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱姜水煮大闸蟹”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱姜水煮大闸蟹。
菜式简介
大闸蟹的做法有很多种,其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。
水煮大闸蟹,用些葱姜去腥,原汁原味,蟹肉鲜嫩美味。
零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的,也是我们这里的传统做法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹4只
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
葱姜水煮大闸蟹的做法步骤
葱姜水煮大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1·清水里放些姜葱料酒,可以去掉蟹的腥味,让螃蟹更香。