干锅豆腐鱼
干锅豆腐鱼是chinesewine分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干锅豆腐鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅豆腐鱼。
菜式简介
鱼是豆腐是绝配,再加干锅炖制,味道非常牛。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼750克
- 豆瓣酱10克
- 生抽5克
- 糖5克
- 鸡精2克
- 五花肉20克
- 辅助料
- 豆腐200克
- 盐5克
- 老抽5克
- 青蒜5克
- 香菇10克
- 大蒜10克