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DIY麻辣香锅

菜谱编号：170-422

DIY麻辣香锅是【小酷的美食】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY麻辣香锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

正宗麻辣香锅，自已做的，比店里卖的味道好

DIY麻辣香锅主厨：小酷的美食

第一步：荤菜：五花肉、鱼丸、大虾准备好备用

第二步：蔬菜：西兰花、莲藕、西兰花等

第八步：放入其他食材翻炒五分钟左右，出锅，撒上香菜即可出锅

第三步：配料：辣椒丝、葱、姜、大料等

第六步：把cook100麻辣香锅料放入锅里，炒一下

第四步：把蔬菜放锅里焯熟备用

第五步：锅里放油，把葱姜蒜、辣椒丝煸炒下

第七步：把五花肉放入锅里，炒出油

DIY麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒调料时油不要太热；2、蔬菜可以提前焯熟，方便翻炒；3、根据个人口味可以放不同的菜，大约可以放8样菜左右

菜谱标签：热菜

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