【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!

做菜达人@我爱番茄美食

【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!。

菜式简介
　　圣诞节的气氛越来越浓郁啦。圣诞节对于成人来说，不过是多了个吃顿大餐或是为自己多买1件心仪商品的借口。但对于小女生来说，意义就大多了。一个漂亮的花环装饰的蛋糕是不是很耀眼呢？还有圣诞老人小糖人的点缀，圣诞的气息更加浓郁啦！?

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 淡奶油500ML?; 绿色色素适量?; 红色色素适量?; 8寸戚风蛋糕胚一个?; 干佩斯适量?

辅助料: 杂果适量?

【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!的做法步骤

【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!做法技巧/窍门/补充说明：

注意事项：
?1，配方中使用的是金钻奶油，需要解冻到液体，然后电动打蛋器最低速慢慢搅打，才会将奶油打发的非常细滑，注意不要着急，细腻的奶油才能裱出来好看的蛋糕。
?2，动物奶油因为非常容易化，而且较难打的很发，所以不太适用于做复杂的裱花，抹面，夹心，做简单的裱花都是可以。另外，动物奶油在打发的时候，每100ml的奶油需要加10g的细砂糖，糖的用量可以根据个人的口味进行调整。
?3，动物奶油在打发的时候，需要提前将奶油冷藏12个小时以上，然后用电动打蛋器低速慢慢打发，必要时要将奶油坐到冰水盆里，进行打发。动物奶油非常容易化，所以做好的蛋糕，最好尽快食用。?

菜谱标签：烘焙蛋糕圣诞节

相关食材：番茄奶油

答配菜谱：奶油与番茄的做法

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