包菜卷儿
包菜卷儿是漫解花语分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“包菜卷儿”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的包菜卷儿。
菜式简介
这是一款制作简单但非常营养健康的美食，专为了解决孩子不爱吃菜只爱吃肉的问题，所以这个卷里只放了一点肉，而菜的品种比较丰富呢。没想到的是，这个一滴油也没有的菜很受孩子欢迎呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 包菜半颗
- 香菇3片
- 胡萝卜半根
- 肉沫100克
- 火腿肠半根
- 鸡蛋一个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油几滴
- 姜一片
- 辅助料
- 葱一小段
包菜卷儿的做法步骤
包菜卷儿做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜既可以用包菜做卷，也可以换大白菜。2、卷里面的内容物可以根据个人喜好做调整，我为了让孩子多吃蔬菜，所以只加了少许的肉末和火腿肠提味，蔬菜更多一些。3、菜叶子从开水中捞出放冷水中过凉，可以让菜叶子变软，也更加翠绿。4、蒸好的菜卷儿本身就会有汤汁，可以把汤汁淋上去直接吃，觉得不过瘾可以调一点儿自己喜欢的酱汁蘸食。