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【腊味包菜炒饭】

做菜达人@烧焦的Apple
【腊味包菜炒饭】是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【腊味包菜炒饭】”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【腊味包菜炒饭】。
【腊味包菜炒饭】
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
包菜适量
腊肠适量
精盐适量
蒜头适量
大蒜适量
生抽适量
胡椒粉适量
鸡精适量
清水适量
白饭适量
辅助料
香麻油适量

【腊味包菜炒饭】的做法步骤

【腊味包菜炒饭】做法技巧/窍门/补充说明:

A:白饭煮时尽量不要太多水,可以比平时食用时少一点,炒出来的饭才能颗粒分明

B:腊肠可换成其它肉类

C:炒包菜时加入清水(高汤)不要太多,加入少许让包菜变软至熟即可,水太多会使在加入白饭时饭粒粘在一起,影响口感

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