第五步：调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀
第二步：包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末
第三步：锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒
第六步：调入适量盐和鸡粉即可
第四步：随后放青红椒
第一步：材料准备好
双椒手撕包菜
双椒手撕包菜是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：400克 | 青椒：1个 |
| 红椒：1个 | 蒜：2瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤匙 | 盐：少许 |
| 鸡粉：少许 | -- |
双椒手撕包菜的做法步骤
双椒手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
包菜一定要沥干水分，大火快炒才会保持爽脆的口感。