炸土豆丝饼
做菜达人@gremlingao
炸土豆丝饼是gremlingao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“炸土豆丝饼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸土豆丝饼。
菜式简介
土豆丝饼，我妈妈从小就喜欢给我做，9月去丽江居然在路边有卖的，可我是四川人啊，美食就是这么奇妙吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆4棵
- 辅助料
- 香葱2棵
- 香菜1棵
- 盐2勺
- 花椒面1勺
- 鸡蛋1棵
- 面粉3勺
炸土豆丝饼的做法步骤
炸土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：火候掌握很重要，小了土豆会变绵，大了土豆会胡。所以一定不能离锅，要一直守着看。
