清炒莴笋
清炒莴笋是情一诺分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒莴笋”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莴笋。
菜式简介
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。碧绿的颜色、清脆的口感，无论清炒还是凉拌，都是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋适量
- 彩椒适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 精盐适量
- 味精适量
清炒莴笋的做法步骤
清炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
1、莴笋过沸水焯烫，用冰水过凉会更脆，减少烹炒的时间，保持口感
2、彩椒随意翻炒几下就行，时间不宜过长，