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奶油霜裱花小蛋糕

做菜达人@辽南蟹
奶油霜裱花小蛋糕是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“奶油霜裱花小蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油霜裱花小蛋糕。
奶油霜裱花小蛋糕

菜式简介
  奶油,妙趣多多。烘焙离不开它。各式各样的奶油有各种各样的用处,真心的喜欢。一度分不清各种奶油的区别!嘿嘿,想要弄清楚,最好的办法就是做,多做烘焙,总会慢慢的熟悉起来。
   用奶油还有不少臭事儿呢,曾经将淡奶油生生的打过了头,今天又将奶油霜也打过了头。不怕,不怕,再来一次,嘿,失败之后会更有经验了。
   裱花也是小白,前天用淡奶油裱了一次,没有找到感觉,今天用奶油霜再试很多次才找到感觉,挤花的感觉,花嘴的感觉。慢慢来吧。
   只要想学会,就一定能学会,多做就是王道。启动裱花程序。嘿嘿!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡蛋4个
低粉80克
30克
30克
40+20克
柠檬汁几滴
辅助料
黄油100克
糖粉50克
牛奶35克
柠檬汁10克
色素一滴

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