奶油霜裱花小蛋糕
奶油霜裱花小蛋糕是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“奶油霜裱花小蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油霜裱花小蛋糕。
菜式简介
奶油,妙趣多多。烘焙离不开它。各式各样的奶油有各种各样的用处,真心的喜欢。一度分不清各种奶油的区别!嘿嘿,想要弄清楚,最好的办法就是做,多做烘焙,总会慢慢的熟悉起来。
用奶油还有不少臭事儿呢,曾经将淡奶油生生的打过了头,今天又将奶油霜也打过了头。不怕,不怕,再来一次,嘿,失败之后会更有经验了。
裱花也是小白,前天用淡奶油裱了一次,没有找到感觉,今天用奶油霜再试很多次才找到感觉,挤花的感觉,花嘴的感觉。慢慢来吧。
只要想学会,就一定能学会,多做就是王道。启动裱花程序。嘿嘿!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉80克
- 油30克
- 奶30克
- 糖40+20克
- 柠檬汁几滴
- 辅助料
- 黄油100克
- 糖粉50克
- 牛奶35克
- 柠檬汁10克
- 色素一滴