红烧羊肉---秋冬进补的好食品
红烧羊肉---秋冬进补的好食品是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧羊肉---秋冬进补的好食品”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊肉---秋冬进补的好食品。
菜式简介
俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉，肉质细嫩，含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血的功效，是秋冬进补的最佳食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉600克
- 干红辣椒3个
- 生姜适量
- 京葱适量
- 花椒适量
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 香叶2片
- 草果1个
- 香菜两根
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 黄酒适量
- 郫县豆瓣酱2小勺
- 黄豆酱1小勺
- 白糖1小勺