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羊肉山药丸子汤

做菜达人@yxeg5
羊肉山药丸子汤是yxeg5分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊肉山药丸子汤”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉山药丸子汤。
羊肉山药丸子汤

菜式简介
  今天做了羊肉山药丸子汤。冬天吃羊肉是在正确不过的了,非常的暖,今天我又在羊肉馅里添加了一点点山药,口感非常的软糯,而且又十分的营养,味道很鲜美。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺砂锅
耗时一小时
难度简单
主材料
羊肉馅400克
猪肉馅50克
鸡蛋一个
大白菜500克
粉丝100克
辅助料
蚝油适量
香油适量
适量
鸡粉适量
山药适量
大葱适量
适量

羊肉山药丸子汤的做法步骤

羊肉山药丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

很多朋友吃羊肉特别怕膻味,其实很好解决。在羊肉里放入一点点猪肉就基本解决了这个问题。调味的时候,肉馅要比平时的口味重一些,因为做汤的时候就靠馅出味道呢。

菜谱标签:汤类
相关食材:羊肉山药

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