羊肉炖山药
羊肉炖山药是竹影无痕分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“羊肉炖山药”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉炖山药。
菜式简介
羊肉,它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品;山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀, 其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。故羊肉炖山药有补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;还有补脾养胃、补肺益肾的功效。
寒冷的冬天,来个羊肉炖山药,温暖又补身!!!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉适量
- 山药适量
- 辅助料
- 羊排适量
- 大枣适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 酱油适量