山药炖羊肉
山药炖羊肉是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“山药炖羊肉”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炖羊肉。
菜式简介
山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟羊肉适量
- 山药2根
- 食盐2克
- 鸡精0·5克
- 苹果醋5克
- 葱适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 辣椒油小许
菜式简介
山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。