电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕
电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕是馋嘴侬侬分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕。
菜式简介
看到很多人做出了那么多美味又漂亮的蛋糕和面包，颇为心动。但是，我没有烤箱，没有电动打蛋器，没有黄油，所有烘焙需要的专业工具一件都没有呀！这可咋办呢？我不喜欢为了做一样东西而特地去买一件也许很久都用不到的工具，我会尽可能地利用身边的一切可替换的东西。所以，没有这些专业烘焙用具，也一样可以做出蛋糕和面包喔！我想，电饭锅基本上大家都有，除了煮饭，它还是一件烘焙神器喔~至于电动打蛋器嘛，漏勺或调羹都可以替代的，而黄油嘛，嘿嘿，我想着都是动物性油脂，刚好有点猪油，所以就用上猪油了。
这个就是用电饭锅做出的蛋糕，红枣味的。虽然最后的成品没有达到我的要求，但是当它出现在我面前的时候，还是让我惊艳了一把，它有着一圈迷人的金边，类似面包的金黄色表皮，就像个秋天收获的可爱的小南瓜，太喜欢了！这是秋姑娘送给我的小礼物喔！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 面粉40克
- 白糖70克
- 猪油油5克
- 红枣6颗
- 辅助料
- 白醋适量
电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕的做法步骤
电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
侬侬片语：
1、蛋白里加几滴白醋，蛋白更容易打发。
2、三根筷子其实并不好打发蛋白，吃饭用的调羹更顺手。
3、最好是先拌好蛋黄糊，避免在打发好蛋白以后，蛋白消泡。
4、在拌蛋黄糊以及最后蛋白蛋黄相混合的时候，一定要用上下翻拌的手法，而非画圈搅拌。
相关食材：面包