私房水煮牛肉

做菜达人@包不

私房水煮牛肉是包不分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“私房水煮牛肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房水煮牛肉。

私房水煮牛肉

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺煮; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 牛肉300克

辅助料: 芹菜100克; 青笋叶300克; 蒜苗100克; 香菜50克; 小米辣20克; 香葱10克; 干辣椒2条; 花椒10克; 花椒面1茶匙; 辣椒面3茶匙; 味精1/4茶匙; 盐2茶匙; 酱油3茶匙; 蒜2棵; 姜1块; 碗豆粉2茶匙; 豆瓣酱2茶匙

私房水煮牛肉的做法步骤

私房水煮牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

炒蔬菜的时候不宜炒的过熟，因为后面淋上汤汁和热油的时候蔬菜还会变熟一点，一开始炒太熟的话后面就太软啦！

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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