[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣
[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣是鸿云轩分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣。
![[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣](/topic_img/136589696.jpg)
菜式简介
如果仅有少量的水、面、盐、油，你相信能做出美味来吗？现在跟我来，套用一句流行的话：见证奇迹的时刻到了。请看——香酥油饼。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 水适量
- 辅助料
- 盐３克
- 十三香１克
[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣的做法步骤
[健康面食系列]香酥油饼酥掉渣做法技巧/窍门/补充说明：
１，和面的时候和的软一些。
２，步骤１２擀的时候反复擀的次数不要太多，不然不起层。
３，烙饼的时候用动物油会更酥。
４，烙饼时的火用的中大火，如果用小火，烙的时间长，饼发干硬。